Weligaa ma is weydiisay in bisaduhu cuni karaan farmaajo? Waa iska caadi. Waana inay qaataan kalgacal badan oo ay doonayaan inay ku koolkoobaan, maahan kaliya salaaxida iyo dhunkashada, laakiin sidoo kale waxay siinayaan cunno aynaan inta badan siin.
Si aad u ogaato jawaabta su'aashaas, waxaan kugu martiqaadayaa inaad sii wadato akhriska maqaalkan. Sidan ayaad ku ogaan doontaa inay wanaagsan tahay iyo inaanad siin farmaajo, iyo haddii ay sidaas tahay, inta aad awooddo.
Ma cuni karaan farmaajo?
Cheese waxaa laga soo qaatay caanaha xoolaha, iyo ma jiraan bisad qaan gaar ah oo caano ku cabta dhulka duurka / duurka. Xaqiiqdii, qaadashada cunnadan ayaa kaliya lagama maarmaan u ah, oo muhiim u ah dhallaanka dhallaanka ah ee dhasha ilaa inta ka sii yar ama ka yar bisha nolosha. Way sii wadan karaan inay cabbaan waqti ka waqti illaa saddex bilood haddii ay nasiib u yeeshaan inay la joogaan hooyada, laakiin markay cunaan qasacadaha ama aan u maleynayo inay caano cabayaan ikhtiyaar.
Laga bilaabo halkan, maaha bisaduhu ma cuni karaan farmaajo, ee waa inaysan iyagu u baahnayn. Sidoo kale, waxaa muhiim ah in la ogaado in haddii aysan u dulqaadan karin laktoosku, ay ku dhici karaan shuban haddii ay cunaan.
Waa maxay laktoos?
Lactose waa sonkorta laga helo caanaha xoolaha. Marka bisaduhu tahay ilmo, way dheef-shiidi kartaa dhibaato la'aan maxaa yeelay jidhkiisu wuxuu soo saaraa qadar ku filan oo ah lactase, taas oo ah enzyme-ka dheef-shiidka ee mas'uulka ka ah dheef-shiidka sonkorta la sheegay. Laakiin markii uu korayo, soosaarka laktoosku wuu yaraadaa, taas oo ah waxa ugu dambeeya ee keena dulqaad la'aanta xaalado badan.
Bisadu, maadaama ay tahay hilib cun, waa inay quudisaa oo keliya hilibka. Caanaha kuma jiraan cuntadaada; sidaa darteed uma baahna lactase.
Laakiin miyaa la siin karaa farmaajo mise maya?
Waxay ku xirnaan doontaa inaad dulqaad leedahay iyo in kale. Si aad u ogaato, waxa kaliya ee la sameeyaa waa in la siiyaa gabal farmaajo ama caano yar, oo sug oo arag. Haddii aad bilowdo inaad yeelato gaas iyo / ama shuban, markaa waxaan la noolaan doonnaa dhogorta laktooska oo aan loo dulqaadan karin.
Haddii ay dhacdo inaadan lahayn wax calaamado ah, waxaan ku siin karnaa gabal waqti ka waqti, saddex ama afar jeer usbuucii tusaale ahaan, laakiin maya.
Waxaan rajeynayaa inay kuu adeegtay 🙂.