Kwiikhathuni apho kukho ikati njengomlinganiswa ophambili, ihlala ihanjiswa njengomlutha wobisi. Ukutya okwenyani kuhlala kufikeleleka. Kodwa, Ngaba kulungile kuye ukuba asele, okanye ngaba ngokwenene kunokumenza azive kakubi?
Kuba azikho iikati ezimbini ezifanayo, ayizukusebenza kakuhle ngokulinganayo, kwaye enyanisweni ezinye zinokuphendula kakubi. Ke, Masibone ukuba singalunika na ubisi lweenkomo zethu ezinoboya okanye hayi.
Iikati, njengoko sisazi, zizilwanyana ezanyisayo, oko kuthetha ukuba amantshontsho abo asela amasi ebeleni ade amazinyo abo okuqala akhule. Olu bisi luqulathe okuninzi okufunwa ngumzimba wakho kwinkqubo yomzimba yokuzikhusela eyomeleleyo, kwaye ukuze lukhule ngaphandle kweengxaki. Emva kokulunyulwa, abasayi kuphinda basele ubisi. Xa ezi kati zifika ezindlwini zethu, enye yezinto zokuqala esiqhele ukuzenza kukuzinika ubisi lwenkomo, oluqulathe I-lactose.
I-Lactose iswekile engekho ebisi kuphela, kodwa nakwiziphumo zayo. Yimolekyuli entsonkothileyo ekufuneka umzimba uqhekeze ube ngamalungu amancinci ukuba ufuna ukuyilungisa, kwaye oku kufuna i-enzyme ebizwa ngokuba yi-lactase. Ingxaki yile ayizizo zonke iikati ezivelisa izixa ezaneleyo ukuze zikwazi ukugaya ubisi ngaphandle kwengxaki, kwaye kuxa isilwanyana sinokuqala ukuva iintlungu esiswini, isicaphucaphu kunye / okanye ukugabha.
Ngoku, ubisi lweenkomo aluyongozi kwiikati, ngengqondo yokuba nangona lubi ubomi bakhe abuyi kuba sengozini nangawuphi na umzuzu. Ukufumanisa ukuba ayinyamezeli i-lactose, yinike kancinci kwaye ulinde ukubona indlela umzimba wayo ophendula ngayo: ukuba ikati inesifo sorhudo, ungaphinde uyinike, nangona ungasoloko ukhetha ukuyinika ubisi (kunye nezinye izinto) ngaphandle kwelactose 😉 .