படம் - Aquisecocina.blogspot.com
பூனைகள் சில நேரங்களில் நம்மை ஆச்சரியப்படுத்தும் சில உணவுகளுக்கு சுவைகளை வளர்க்கின்றன. பொதுவாக, நாங்கள் அவர்களுக்கு விலங்குகளுக்கு உணவளிக்கிறோம், அதில் இறைச்சி உள்ளது, ஆனால் காய்கறிகள் அல்ல. ஏனெனில், நிச்சயமாக, இந்த விலங்குகளுக்கு யார் மூலிகைகள் கொடுப்பார்கள்?
இருப்பினும், அதிகமான மக்கள் அதிக இயற்கை உணவுகளை முயற்சிக்க ஊக்குவிக்கப்படுவதால், ஆர்வமுள்ள எங்கள் உரோமமும் அவற்றை சுவைக்க விரும்புகிறது. அதனால், ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட மற்றும் இரண்டுக்கும் மேற்பட்ட பூனைகள் கடற்பாசி சாப்பிட முடியுமா என்று யோசிக்க வாய்ப்புள்ளது. அப்படியானால், இங்கே நீங்கள் பதிலைக் காண்பீர்கள்.
என் பூனை சாஷாவின் கடற்பாசி முதல் அனுபவம்
சாஷா, ஒரு குட்டி எடுத்து.
உண்மை என்னவென்றால், பூனைகள் கடற்பாசி சாப்பிடலாமா என்று நீங்கள் சிறிது காலத்திற்கு முன்பு என்னிடம் கேட்டிருந்தால், இல்லை என்று பதிலளித்தேன். ஆனால் என் பூனைகளில் ஒருவரான சாஷா, பாட்டில் ஊட்டி, யார் புதிய விஷயங்களை முயற்சிக்க விரும்புகிறார், நான் முற்றிலும் ஆச்சரியப்பட்டேன். ஆர்கானிக் பொருட்களுக்காக என் சகோதரி திறந்த ஒரு கடையில் ஷாப்பிங்கிலிருந்து வந்தோம், துருவல் முட்டைகளுடன் சில கடல் ஆரவாரத்தை நாங்கள் தயார் செய்தோம், நாங்கள் சாப்பிட உட்கார்ந்தோம், அங்கே அவள் இருந்தாள். நாம் அவனுக்கு ஏதாவது கொடுக்க வேண்டும் என்ற ஒரே நோக்கத்துடன் அவர் வைத்திருக்கும் அந்த விலைமதிப்பற்ற சிறிய முகத்துடன் நம்மைப் பார்க்கிறார்.
அவர் அதை சாப்பிட மாட்டார் என்று நம்பி, நான் அவருக்கு கொஞ்சம் கொடுத்தேன். அடுத்து நடந்தது ஆச்சரியமாக இருந்தது: சில நொடிகளில் எதுவும் சாப்பிடவில்லை. பின்னர் அவர் மேலும் விரும்பினார். ஆம், நாங்கள் அவருக்கு மேலும் கொடுத்தோம். அவர் அதை மிகவும் ரசித்தார், நன்கு வெட்டப்பட்ட சில கடல் ஆரவாரங்களுடன் கலந்த ஸ்டீக்ஸுடன் அவரை ஒரு தட்டாக மாற்றுவதாக நான் கருதினேன். நிச்சயமாக நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்.
இந்த அனுபவத்திலிருந்து, நான் தகவல்களைத் தேடினேன். நன்றாக, நான் நேர்மையாக இருந்தால் கடற்பாசி மற்றும் பூனைகள் பற்றி நான் அதிகம் கண்டுபிடிக்கவில்லை. ஆனாலும் நான் கண்டுபிடித்தது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது என்று நான் நினைக்கிறேன்.
கடற்பாசி, ஒரு தரமான ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாகும்
இயற்கை கடற்பாசி அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் சில கலோரிகள். நன்கு அறியப்பட்ட ஒன்று, தி கெல்ப், 60 க்கும் மேற்பட்ட தாதுக்கள், தாவர கூறுகள் மற்றும் ஹார்மோன்கள் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டிக்கு இரண்டு கலோரிகள் உள்ளன. இதன் பொருள் சாஷா as போன்ற ஒரு கிலோ அல்லது இரண்டு அதிகமாக உள்ளவர்களுக்கு கூட எல்லா வகையான பூனைகளுக்கும் பிரச்சினைகள் இல்லாமல் கொடுக்க முடியும்.
அவர்களுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. உண்மையாக, கீல்வாதம், இதயம், தோல் மற்றும் சுவாச பிரச்சினைகள், ஹார்மோன் நோய்கள் (ஹைப்போ தைராய்டிசம் போன்றவை) மற்றும் புற்றுநோய்க்கு உதவலாம். மேலும், எப்போதாவது ஆல்காவை சாப்பிடும் ஒரு விலங்குக்கு உணவு ஒவ்வாமை குறைவாக உள்ளது.
அவற்றை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
கடற்பாசி பல வகைகள் உள்ளன: கடல் கீரை, ஸ்பைருலினா, கொம்பு, கோச்சாயோ, கடல் ஆரவாரமான, கெல்ப், ... அவற்றை வாங்குவதற்கு முன், அதன் தோற்றம் பற்றி அறிந்து கொள்வது மிகவும் முக்கியம். இந்த தாவரங்கள் நச்சுகள் உள்ளிட்ட சுற்றுச்சூழல் கூறுகளை உறிஞ்சுகின்றன. எதுவும் நடக்கப்போவதில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த, நோர்வேயில் இருந்து வருபவர்களை வாங்குவது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் கடற்கரையில் ஆல்காக்கள் வளர சிறந்த சூழ்நிலைகள் உள்ளன, தாதுக்கள் நிறைந்த நீரில் உள்ளன.
அவை வெவ்வேறு வடிவங்களில் கிடைக்கின்றன: தூள், காப்ஸ்யூல்கள், முழு. நாங்கள் பூனை சோதனைக்கு கொடுக்க விரும்பினால், குறைந்தபட்சம் முதல் முறையாக அதை முழுவதுமாக அவரிடம் கொடுக்க அறிவுறுத்துகிறேன், முன்பு சமைத்ததால், நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்புகிறீர்களா இல்லையா என்பதை இந்த வழியில் நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம். அவர் கடற்பாசி விசிறியாக இருந்தால், நீங்கள் அவ்வப்போது அவரது உணவில் சிறிது தெளிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, வாரத்திற்கு மூன்று முறை.
சந்தேகம் இருக்கும்போது, எப்போதும் ஒரு பூனை ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது கால்நடை மருத்துவரை அணுகவும்.