Lokacin magana ciyar da kuliyoyi, koyaushe muna tunani game da abinci ko daidaitaccen abincin da muke siya a babban kanti ko gidan ajiyar dabbobi, amma, ga mutane, akwai ƙarin magana game da kayan abinci na halitta don kuliyoyi, kamar yadda Barf.
Tabbas mutane da yawa zasuyi mamakin cewa wannan abincin na kuliyoyi yana dogara ne akan ciyar da dabbar tare da ita danye amma ya dace da kayan halitta. Kuma yayin da yake bugun abincin da aka dogara da shi ta hanyar halitta, ɓangaren ɓangare na Barf abinci shine iya samarda abinci daban-daban daidai gwargwado don kyanwa zata iya samun duka amfanin abincinku.
Saboda haka ana ba da shawara tuntuɓi mai sana'a idan kuna shirin canza abincinku zuwa a Barf abinci cewa zaka iya bamu shawarar mu nau'ikan abinci da daidai adadin na shekaru da girman dabbar gidan mu.
A yadda aka saba abincin ya kunshi ɗanyen nama 60 zuwa 70%, da sauran ragowar kayan lambu ko ganye. Lokacin da muka taba samar da nama ga kyanwar mu, dole ne mu tabbatar cewa an ƙaddara shi yawan cin mutane (Ta wannan hanyar zamu tabbatar da tsabtarta), kuma sanya shi ɗan lokaci a cikin kwandon ruwan zãfi, amma ba tare da barin shi ya dafa ba, don kawar da kowane microbes da ke akwai. Bayan haka, lokacin bautar da dabbar gidan ku, zaku iya raka shi da shi kifi mai wanda, ban da sanya shi mai dadi, zai ba kyanwar ku din da adadi mai kyau na bitamin A da D.
Yawancin lokaci a cikin Barf abinci na kuliyoyi, yawan naman da za'a bayar shine 4% na duka nauyin dabbar, kuma yana da sauƙin rarraba shi a cikin abinci sau uku a rana.
Don farawa tare da wannan abincin kyanwar ku ba ta buƙatar kowane zamani ko matsayi na musamman, akasin haka, yayin ƙarami fara cin abincin ƙasa, mafi kyau amfanin cewa wannan abincin yana samarwa: ƙarin sutura mai ƙayatarwa, ƙasa da tarawar tartar, numfashi mai ɗaci, ingantaccen haɓaka tsoka da ƙananan tarin kitsen jiki.
Hakanan kuna la'akari da hakan da zarar kun canza abincin ku na cat zuwa ga mashaya, da wuya in sake cin abinci, saboda haka ya fi kyau ku yi tunani sosai game da shi sosai kafin a yi shi, kuma tuntuɓi likitan dabbobi don baku shawara kan mafi kyawun hanyar sarrafa wannan sabon abinci ga dabbar gidanka.
Mai matukar ban sha'awa, tabbas, yana jagorantar ni akan abin da zan samarwa kuliyoyina cikin abincin su, amma ina da tambaya: ta yaya ake ƙara kayan lambu da 'ya'yan itatuwa zuwa abincin? kuliyoyi na sun kware sosai wajen zaɓar abinci a kan faranti da raba nama da kayan lambu. Duk wata shawara don rage wannan batu? Kuma zaku iya bayar da misali mai amfani na menu na yau da kullun wanda ke ba da bayanai kamar kusan gram na nama da kayan lambu da / ko 'ya'yan itace akan menu? Hakanan zai zama mai ban sha'awa don bayyana yadda waɗannan kayan lambu - 'ya'yan itãcen marmari ake ƙara su a cikin naman. Na gode da shigarwarku.
Ina ganin wata hanyar da zata sa su cin wasu kayan marmari ita ce a cikin leda, hanta ko nama da kayan marmari sai a ba su a matsayin lika don haka ba su da wata hanyar da za su zaba kuma dandanon kayan lambun zai mamaye su na naman
Yanka shi sosai yadda zaka iya sannan ka gauraya shi da naman sosai. Kyanwata ta kasance tana cin sabon abinci kusan watanni 5 kuma a farkon ma ta bar kayan lambun da zata iya ajiyewa. Yanzu idan ya barsu ya ma dawo domin cin su. Sa'a
Godiya Angelica. Na kasance ina ba kuliyoyina cincin barf tsawon makonni da yawa kuma na lura cewa idan aka niƙa kayan lambu tare da sardines, tuna ko foigras sukan ci shi, wani lokacin sun fi wasu kyau, amma tunda suna farautar tsuntsaye da zomaye, ina tsammanin a lokacin da suna rayuwa a filin suma zasu ci kayan lambu lokacin da suke bukata. Dole ne in tilasta masu su dandana irin sinadarin da na yi musu, domin wani lokacin idan sun ji warin ba sa son shi, amma idan sun gwada, sai su ci gaba da cin shi. Sun ɗan ɗan bambanta da abincinsu kuma akwai lokacin da basa son ɗanyen kifi ko ɗanyen nama, amma ina cikin lokacin gwaji.
Mafi daidaitaccen kashi zai zama kashi 80% na tsoka 10%, 5% hanta da kuma kashi 5% na viscera. Abin da kyanwa za ta iya ci na kayan lambu ko hatsi na iya zama kwatankwacin abin da kyanwa ta samo a cikin cikin beran da ta ci, karanta miajiña.
zaka iya bashi ɗanyen kwai don gashi
Sannu rosa.
A'a ba za'a iya yi ba. Guba ne a gare su.
Na gode.
Kwanaki 4 da suka gabata na canza kuliyoyi zuwa abincin Barf kuma ɗayansu yayi amai sau biyu, yana da alaƙa?
Ee yana da al'ada. Tsarin narkewar ku yana daidaitawa. Amma idan kun ga bai wuce ba, kai shi likitan dabbobi.