Caanaha bisadaha

Markii aan qaadanno bisad yar oo aad u yar, in laga soocay hooyadiis iyo qashinkiisa, waqtiga ku haboon, waxaa laga yaabaa inaan quudinno nafteena. Sidaa si la mid ah, haddii markay leedahay bisad uur leh ay diido mid ka mid ah xayawaanka markay umusho, waa inaan sidoo kale bilownaa inaynu noqonno kuwa quudiya kan yar.

Marka lagu daro raacitaanka talooyinka aan kusoo sheegnay qoraalo hore, waxaa muhiim ah inaad barato samee caano bisad adiga kuu gaar ah. Kaliya tani ma noqon doonto mid waxtar badan laakiin sidoo kale waxay ka shaqeyn kartaa bedelka caanaha hooyada. Marka horay u soco oo raac talaabooyinka aan maanta kuu keenayno oo quudin xayawaankaaga yar.

Marka ugu horeysa waa inaad soo uruurisaa waxyaabaha ku jira caanaha bisadda. Si aad u sameyso waxaad u baahan doontaa waxyaabaha soo socda: 2 koob oo caano ah oo dhan, doorbidayaan caanaha riyaha, maadaama caanaha lo'da ay sababi karaan dhibaatooyin dulqaad la'aan. 2 jaallo jaallo ah, 2 qaado oo budada borotiinka ah, 6 dhibcood oo fiitamiinnada carruurta ah ee dareeraha ah, iyo qaado yar oo ah dhirta xiidmaha.

Waxa ugu horreeya ee ay tahay inaad sameyso ayaa ah, ku dar waxyaabaha ku jira baaquli si aad u bilowdo isku darka. Waxaan kugula talinayaa inaad isticmaasho shaashad ama fargeeto si ay maaddaduhu u wada noqdaan kuwo isku mid ah. Marka xigta, kululee caanaha adigoo adeegsanaya farsamada loo yaqaan 'bain-marie', oo hubi inaysan kuusku iman. Si aad u ogaato inay kulul tahay in xoolahaaga yar ay iska caabiyaan, waxaan kugula talinayaa inaad adigu waxaad eegtaa kuleylka, adoo ku marinaya xoogaa dhibco ah curcurkaaga, sida aad ugu samaynaysid caanaha ilmaha.