බළලුන් සහ සුනඛ ආහාර අලෙවිය ආරම්භ වූ දා සිට, XNUMX වන සියවස අග වන විට, මෙම සතුන්ට නිෂ්පාදන කෑමට බල කෙරී ඇත්තේ, එය කුමක්දැයි ඔවුන් සැබවින්ම දැන සිටියේ නම්, ඔවුන් එය කන්නේ නැහැ. කාරණය නම් රසය එකතු කර ඇති ආහාර රාශියක් ඇති අතර ඒවාට ආකර්ෂණීය වයනයක් සහ සුවඳක් ලබා දී තිබීමයි.
අපේ ලොම් සහිත අයට හොඳම දේ අපට අවශ්‍යයි, නමුත්, බළලුන් කන්නේ මොනවාදැයි අපි ඇත්තටම දන්නවාද?
අපි මූලික කරුණු සමඟ ආරම්භ කරමු: බළලුන් සහ සියලු කොල්ලකාරී සතුන්, ඔවුන් මාංශ භක්ෂකයෝ ය, එයින් අදහස් කරන්නේ ඔවුන් දඩයම් කරන සතුන්ගේ මස් අනුභව කරන බවයි. බළලුන් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඔවුන් සියලු වර්ගවල මීයන්, කුඩා පක්ෂීන් විය හැකි අතර, ඔවුන්ට සමහර කෘමීන් පවා ආහාරයට ගත හැකිය (එය දුර්ලභ ය, නමුත් එය සිදුවිය හැකිය). මෙයින් අදහස් කරන්නේ බළලාට හැකි තරම් ස්වාභාවික ආහාර අනුභව කළ යුතු බවයි, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, මීයන් සහ වෙනත් අය ශීතකරණයේ තබා ගැනීමට කිසිවෙකුට අවශ්ය නැත. නිර්දේශිත විකල්පයට වඩා වැඩි යමක් වනුයේ කුකුළු මස් පියාපත්, ඉන්ද්‍රිය මස් සහ සමහර විට ඇටකටු රහිත මාළු ලබා දීමයි.
ඉතින්, අපට පෝෂණය තිබේ. ආහාර වර්ග දෙකක් තිබේ: තෙත් සහ වියලි. නමුත් බොහෝ වෙළඳ නාම තිබේ: ඇකානා, ඇප්ලාව්ස්, විස්කාස්, ඔරිජන්, ෆ්‍රිස්කීස්, ආදිය. නමුත් ඒවා සෑදී ඇත්තේ කුමක් ද? ඔබ වඩාත් සුදුසු එකක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
සුරතල් ආහාර කර්මාන්තය
බළලුන් සහ බල්ලන්ගේ ආහාර කර්මාන්තය ගැන කථා කිරීම යනු a මාධ්‍ය සටන එය පාරිභෝගිකයා රවටා ගැනීමට උත්සාහ කරයි, නැතහොත් මේ අවස්ථාවේ දී, තම සතුන් රැකබලා ගන්නා මිනිසුන්, වෙන කවරදාටත් වඩා විශාල ආර්ථික ප්‍රතිලාභයක් ලබා ගැනීම සඳහා.
මා මුලදී සඳහන් කළ පරිදි, 1860 වන සියවසේ අගභාගයේදී, විශේෂයෙන්, 30 දී, පළමු සුනඛ ආහාර නිර්මාණය කරන ලද අතර, එය ධාන්ය වර්ග, විශේෂයෙන් තිරිඟු, බීට් සහ හරක් මස් රුධිරය සියල්ලම එකට මිශ්ර විය. XNUMX ගණන්වල අවපාතයෙන් පසුව, අයිතිකරුවන් තම සතුන් පෝෂණය කිරීම සඳහා මස් වලට වඩා ලාභදායී නිෂ්පාදනයක් සොයමින් සිටියහ; ඔවුන් හොඳින් පෝෂණය කරන්නේද යන්න පිළිබඳව සැක මතු වීමට වැඩි කාලයක් ගත නොවුනත්, මම සිතන්නේ මෙයයි මස් හිඟයි.
මේ අනුව, මිනිස් පරිභෝජනයට නුසුදුසු මස් කර්මාන්තශාලාවලින් අපද්‍රව්‍ය එකතු කිරීමට පටන් ගත්හ, එනම්: හානියට පත් හෝ රෝගී මස්, අතුරු නිෂ්පාදන ආදිය. මෙම අපද්‍රව්‍ය මිනිස් පරිභෝජනයට නුසුදුසු ධාන්ය වර්ග, ලෙලි ආදිය වැනි සමාන හෝ ලාභදායී නිෂ්පාදන සමඟ පිසින ලද (අද පිසිනු ලැබේ). නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, කිසිවෙකු අනුභව නොකරන දෙයක් විකුණන්නේ කෙසේද? විශාල ප්‍රචාරයක් කිරීම.
පශු වෛද්‍යවරු මෙම "ක්‍රීඩාවට" ඉක්මන් වූ අතර, එක්තරා ආකාරයක ආහාරයක් නිර්දේශ කරමින් වාර්තා ඉදිරිපත් කිරීම සහ ඔවුන්ට ස්වභාවික ආහාර ලබා දුන් පුද්ගලයින් විවේචනය කිරීම. තවද, අභිජනනය සඳහා, බලු පැටවුන් සඳහා, වාරික සංග්‍රහ යැයි සිතන විට තත්වය වඩාත් නරක අතට හැරුණි, .. අපට තවදුරටත් සිතා බැලිය යුතු නැත: පශු වෛද්‍යවරු අපේ සතුන් සඳහා ආහාර තෝරා ගනිති, මූලික වශයෙන් ඔවුන් එයින් මුදල් උපයන නිසාය.
ඒ ආකාරයේ ආහාර හොඳද? උදාහරණයක් ලෙස ධාන්ය වර්ග බව දන්නා කරුණකි එය බළලුන්ට අසාත්මිකතාවයක් ඇති කරයි ඒවා හොඳින් ජීර්ණය කිරීමට නොහැකි වීම. මගේ බළලෙකුට මුත්රා ආසාදනයක් ඇති බව මට ඔබට පැවසිය හැකිය.
වඩාත් සුදුසු ආහාර තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
ඔබට අවශ්ය නැතිනම් හෝ ඔබට බළලුන්ට ස්වභාවික ආහාර ලබා දිය නොහැකි නම්, පරමාදර්ශය වන්නේ ඔවුන්ගේ යහපැවැත්ම ගැන සැලකිලිමත් වන ආහාර තෝරා ගැනීමයි. සමස්ථ. මෙම සංග්‍රහ පශු වෛද්‍ය සායනවල, පශු වෛද්‍ය වෙළඳසැල්වල පවා අලෙවි නොකෙරේ.
බළලුන් මාංශ භක්ෂකයින් යැයි උපකල්පනය කිරීම, ඔබ ඉහළ මස් අන්තර්ගතයක් ඇති ආහාරයක් සොයා බැලිය යුතුය (අවම 70%), එය කිසිදු ධාන්ය වර්ග හෝ පිටි රැගෙන නොයන බවත්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ අමුද්‍රව්‍යවල ලේබලය කියවිය යුතුය, ඒවා වැඩි ප්‍රමාණයකට වඩා අඩු අනුපිළිවෙලට ඇත. අපි ඔබව රවටා ගැනීමට යන්නේ නැත: කිලෝ ග්‍රෑම් 7,5 ක බෑගයක මිල යුරෝ 40 ක් පමණ වන බැවින් මෙම ආහාරවල මිල ඉහළ මට්ටමක පවතින නමුත් ප්‍රතිලාභ පියවි ඇසින් දැකිය හැකිය. ඒවා අතර, අපි ඉස්මතු කරමු: දිලිසෙන සහ සිනිඳු හිසකෙස්, ශක්තිමත් සහ සුදු දත්, ඔවුන්ගේ හුස්ම නරක සුවඳක් නොදක්වන අතර, ඔවුන් වඩා හොඳ ආත්මයක සිටී.
එය උත්සාහ කරන්න, එවිට ඔබ නිසැකවම වෙනස දකිනු ඇත.