Kassid on lihasööjad loomad. Nad on olnud sellest ajast, kui nad hakkasid arenema ja ilmselt jäävad alati, kuna nad on kiskjad ja loomulikult raiskaks jahipidamine ja siis söömata jätmine tarbetut energiat. Kuid kuigi tänapäeval anname neid tavaliselt sagedamini, arvan ma (kroketid), isegi kui see on väga hea kvaliteediga, ei saa see kunagi olla sama mis kodune toit.
Ei, see ei tähenda näriliste külmkapis hoidmist ja järk-järgulist neile andmist, kui ei tea kuidas kassidele liha valmistada. Mis tahes tüüpi liha, olgu see kana, sealiha või muu.
Millist liha kassidele anda?
Sellele küsimusele on lihtne vastus: see, mis sobib inimtoiduks. See tähendab, et peate minema supermarketisse või kohalikku lihunikupoodi ja tellima näiteks 1kg kana liha. Jah, nende ostmine nendest kohtadest ei ole odav, kuid peate arvama, et nad on läbinud range kvaliteedikontrolli. Ja muidugi on alati parem kulutada raha toidule, mitte veterinaararstidele, kas sa ei arva? 🙂
Kuidas valmistada omatehtud retsepti?
Kui otsite lihaga kasside omatehtud retsepti, soovitame järgmist:
Koostis
- 1 liiter lihapuljongit (ilma soola, porru, küüslaugu või sibulata)
- 500 grammi veiseliha, sealiha või veiseliha
- 100 grammi veiseliha
Samm-sammult
- Esimene asi, mida peame tegema, on liha lõikamine väikesteks tükkideks.
- Seejärel panime need veega potti, et neid 45 minutit küpsetada.
- Pärast seda aega läbistame liha, et kontrollida, kas see on pehme ja laguneb kergesti.
- Järgmiseks lülitame tule välja ja laseme sel puhata, kuni see jahtub.
- Lõpuks peate lihtsalt serveerima 🙂.
Kuidas seda hoida?
Väga lihtne viis selle säilitamiseks on hoides seda külmkapis suletud anumas. Nii kestab see kuni 3 päeva ilma haigestumata. Teine võimalus on panna see sügavkülmikusse sügavkülmapallidesse, kus see säilib 2 kuud.
Loodan, et see oli teile kasulik 🙂.